「あかり家の仲間たち」の活動と、るんばるんばの日記
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同期会
きのう、大学の同期会がサッポロビール園でありました。

同期会は、このあいだは2年前ににやったのだけど、僕は3~4年前したのとばかり思ってしまいました。「齢を取ると時間のたつのが速い」というのだけれど、僕は若返っている?それとも脳出血のせい? (^^;
みんな定年を数年後に迎え、出向だとリストラかだとかに話題の中心が行くのは仕方がないですね。

ところで、サッポロビール園には初めて(たぶん)行きましたが、広くて迷ってしまいました。 僕は、ジンギスカン鍋は本当は苦手なのに、ここのジンギスカンは本当に旨かったです。
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by lumba-2 | 2011-10-02 13:31 | 日記
花フェスタ 2011
ことしも、花フェスタがやってきた。
ガーデニングやらランやらがメインだけど、それって去年と一緒?

東日本大震災復興応援事業「函館・東北チャリティープロモーション」が加わったけど、6/25・26の二日間だけ。花フェスタは、6/25(土)から7/3(日)まであるのに。

そろそろテーマを変えないと・・・『道新』さん。 (^^;
ガーデニングは流行っているから、ずっとこのまま混雑すると言えるのでしょうか? 039.gif
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函館・東北チャリティープロモーションの焼きアワビ
美味しかったけど、ちょっと小っちゃい!
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by lumba-2 | 2011-06-29 18:28 | 日記
洋包丁
誕生プレゼントに、妻に包丁を買ってきました。
いまある三徳包丁は、ちょっと軽いなと日ごろから言っていたんです。

そこで、肉を切ることが多いので洋包丁(牛刀)にして見ました。
洋包丁は野菜も切ることが出来るので、西洋の三徳包丁です。
まあ、三徳包丁は野菜を切るのが得意、洋包丁は肉を切るのが得意といった所でしょうか。

妻は近頃ヒットだと大いに喜んでくれ、10円くれました。
なんでも、包丁をプレゼントに貰うのは“関係を切る”というわけで縁起が悪い。それで西洋では“買った”といわけで、幾らか金額を貰うわけです。な~るほど!! 034.gif

僕は、料理が美味しければいいです。 043.gif

だけど、これは切れそう!
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by lumba-2 | 2011-06-22 18:47 | 日記
我が家のワイングラス
c0118486_234165.jpg我が家のワイングラスは、デイリーワインは百円ショップで買ったワイングラス。ちょっと気合の入ったワインのときは、カットの入ったクリスタルガラスと決まっていました。

でも、このあいだワイン列車と行ったソムリエさんが、「ワインは香りを楽しむものだから、ワインは、ちょうどグラスのくびれるところまで注ぐのががいでしょう」。

034.gif さもありなん。

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そこで土曜日にデパートに行って大ぶりのワイングラスを2脚買って来ました。これが薄くてじつに美しい・・・・が、しかし食器棚に入りません。 えぇノ!


我が家にはサイドボードはないし。どうしよう。 002.gif


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by lumba-2 | 2011-01-16 22:37 | 日記
お座敷ワイン列車
「お座敷列車カルチャー号で行く新春の函館“湯本啄木亭”一泊の旅」というわけで、1月8~9日、函館へ行ってきました。

お座敷列車は3両編成で、カラオケ列車・新春落語列車・ワイン列車ですが、ワイン列車に乗りました。札幌→函館間4時間半、その間にワイン列車ではワインの講義と試飲会があるのです。
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僕はお座敷列車というのに初めて乗りました。掘りごたつのようになっていて、足の悪い僕なのに快適々! 043.gif
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c0118486_2112439.jpg弁当は長万部の「かにめし」がついてきます。御つまみはついてこないと思っていると、「道新文化センター」のほうから御つまみが出てきました。さらに啄木亭のほうからは、お餅・御神酒(ワンカップ?ワインなのにどうして)がついてきた。

c0118486_21125632.jpgワインの講義はソムリエの池田卓矢さんです。試飲会は赤・白2本ずつ。白ワインはイタリア産の甘口とフランス産辛口シャルドネ。赤ワインはブルゴーニュと「黒ワイン」と呼ばれているグレヨン・カオール。

白ワインはシャルドネが「かにめし」に合うんだけど大雪で長万部に着かない。しかたがないのでブルゴーニュのピノノワールが2番目、3番目がシャルドネでした。シャルドネといえばシャブリなんですけど、シャブリは産地がかぎられているからな~。

c0118486_21142654.jpg赤ワインは、ブルゴーニュ、ピノノワールにしては大分軽いかな。グレヨン カオールは今回はじめて。ボルドーに比較して(色が濃い割には)淡いタンニン、渋みがまろやか?

こうしている間ワインは1銘柄4~5本もあったのだけど(総人数22名)、皆さん「お強い」。誰一人素面です。

函館に着いてから「函館山七福神めぐり」(大雪だったのでバスで回っただけ)。4時には「湯本啄木亭」に着きました。

夕食会はたたみ会場、椅子での会食(バイキングではない)。僕はスペイン産の20年物のワインを飲みました(別料金)。
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翌日、札幌行きの列車では弁当はでてこないので、函館名物「ハセストのやきとり弁当」と手まり寿司を買いました。
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c0118486_222389.jpgまた、なんと「はこだてわいん」が協賛してくれ、帰りの列車でも試飲会をしてくれました。「はこだてわいん」は「酸化防止剤無添加」としてナイアガラ白、キャンベル・アーリー赤、セイベル赤・白をキャンペーン中です。ワイン列車に乗る強者には多少物足りないが、やや甘口で妻などにピッタリ。

さて、これで1泊2日交通費含めて一人 18,800円。
安い !! 006.gif

2日目は晴れて、駒ヶ岳がしっかり見えました。 058.gif
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by lumba-2 | 2011-01-10 22:23 | 日記
お正月 2011
明けまして、おめでとうございます。 <(_ _)>

札幌の今年のお正月は晴れて穏やかでした。
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家のお節料理は、デパ地下のように海老とか鯛もなく普通です。

妻曰く「今年は数の子の値段がが安かったので、たくさん買った。ちょろぎが高かったので少しだけ。栗金団は栗が高かったが、息子らが喜ぶからいつもどうり。煮しめは、シイタケ、蓮根、筍などちゃんと国産品だよ。」

結局お節料理は、数の子以外は国産品です。
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by lumba-2 | 2011-01-01 23:00 | 日記
「あかり家」の忘年会
きのう、あかり家の仕事納めと忘年会がありました。

忘年会は居酒屋でやりましたが、あかり家の指定障害福祉サービスの関係者を含め、総勢70名ほど集まりました。でも居酒屋というのは「車いす」の人には若干狭かったかな?

去年は忘年会をホテルでやりましたが、居酒屋というのも捨てがたい。ホテルといえばオードブルに洋食か中華のセットが主なのに、居酒屋は、刺身、鍋、焼き鳥、から揚げ、カニなど…やっぱり北海道の忘年会は「居酒屋」かな。

僕は「つくね」と北海道産「カニ」がお気に入り! v(^^)

二次会は有志でカラオケに行きました。僕は失語症になる前、タイで行ったことがありますが(タイで“カラオケ”と云うのが少々違う? (^^;)、6年間カラオケには行っていません。

よし!リハビリに行ってみよう。よく失語症は、カラオケがリハビリにピッタリと言うではありませんか。

だけど1曲目、6年間のブランクは失語症と相まって散々でした。これでも若いころはバンドのリードボーカルで為らしたものなのにな~。でも、2曲め、3曲めは1曲めよりも良いみたい(観客のお世辞?)。

そうだ、また家族でリハビリに来てみよう。001.gif060.gif

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by lumba-2 | 2010-12-29 18:16 | 日記
クリスマスの七面鳥 2010's
クリスマスの七面鳥、札幌では大型会員制の倉庫店「コストコ」に毎年行くのだけど、今年は七面鳥 が“小さい”。去年は6㎏あったのに今年3.6㎏。妻曰く「これでもメカタが一番だったのよ」。なんでも電気オーブンが普及して「七面鳥が入らない」と言われ、コストコも考えたのでしょう。

でもうちは5人家族、それも血色のいい3人の息子らが待つ…。そこで今年はパエリアも一緒に出すことになりました。まあ「ムール貝」が「あさり」になったことは愛嬌です。(^^;

今年と去年の差、お皿は同じです。
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今年の七面鳥とパエリア

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去年の七面鳥 “立派!”

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by lumba-2 | 2010-12-26 12:00 | 日記
ぐるなび小樽
日曜は久しぶりに小樽へ足を運びました。
小樽とはいえ、僕の家族には観光よりも「ぐるめ旅」です。 011.gif

最初は「庄坊番屋」に、行きました。僕と妻は、番屋丼(うに、イクラ、アワビ)を食べ、次男は親子丼(鮭の刺身、イクラ)、三男はオーソドックに寿司です。

だけど、僕はアワビを食べに行ったのに、番屋丼のアワビは“こんなにチッチャイ”、ちょっとガッカリでした。次男の親子丼はまあまあ。家族で一番のグルメ三男の寿司は「まあ、普通だネ」だって。

次は若鶏で有名な「ニューなると」行きましたが、若鶏の半身のから揚げがスッゴク美味しかった。某フライドチキンさんもビックリ!! こちらのほうが「ころも」が薄いか“ない”のに皮がパリパリして中身がジューシー。スパイスに消されず鶏の味が出ていた。さんぎも美味しかったが、ちょっと油っこかったかな。若鶏の半身は「お持ち帰り」をしました。
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若鶏の半身のから揚げ

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さんぎ

さて三番目には(…おい!おい!まだ行くのかい? (^^;) 「かま栄」に行って、本店でのみ購入可能な「揚げかまぼこ」、パンロール、マヨサンドなどを買いました。札幌のデパートの地下街では「かま栄」の支店があるんですけど、支店では扱っていないんです。
これで小樽へ来た甲斐がありました。

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by lumba-2 | 2010-11-17 01:59 | 日記
さっぽろオータムフェスト 2010
c0118486_1821858.jpgさっぽろオータムフェストが大通公園にやって来ました。ことしは9/17から10/3迄です。

オータムフェストとは「北海道全域の農産物、秋の海産物を集めて、生産者や料理人、醸造人などの作り手の顔が見えてくるぬくもりあふれる祭であり、その旨い食べ方を知っている市民、そしてここを訪れる方々がこの街の生活を祝う祭です」(オータムフェストのホームページより)。

もう4~5回は行っているかな、だって中央区の住民なんです(^^)。だけど、夏の大通公園ビアガーデンよりも僕はお勧めです。ビアガーデンはビールのみ、食事は有ってもお摘み程度でちょっと落ちるんですよね。

c0118486_1822044.jpgオータムフェストは食事がメイン。お酒は、ワイン、ビール、ウィスキー、清酒、焼酎・・・何でもありです。僕は、北海道産のお酒と食にこだわった「大通公園7丁目BAR」がお気に入り。他のお客さんも、7丁目には「酒飲み」が来るのだけど知っている。混んでいて相席になるのですが、酔っぱらっているのですぐ打ち解けてしまうんです。

9/18に行ったときは、若いカップルに知り合いました。男性が30歳、女性が24歳で本当にお似合いなんだけど・・・。男性が結婚を告白したのだけれど、女性はまだ返事をしていないんです。なんでも×いち一同士で、男性には子供が二人もいるそうだ。なんだか複雑。

c0118486_18223388.jpg9/23秋分の日は、50代の夫婦と出会いました。この夫婦は姓が違う。何でかなと思ったら、7年前に知り合い、内縁のご夫婦なんです。やっぱりこの二人も×いち同士。ご主人は子供はいないのだけど、奥さんには男の子供が二人。二人とも独立していて孫がいる。

子供二人にはこの事は(内縁の夫婦)言っていない。「仲のよい友達」て通っているそうな。ご主人は単身赴任で本州へ行っていて、一ヶ月に一ぺんだけ帰ってくる。ご主人は「や~っもう知っているのでは」。奥さんは「いや、知らない!」。お昼からオータムフェストに4時間も居て、この掛け合いでした。

きのうは、幼馴染みの30歳代?の女性です。幼稚園から高校、専門学校と親友で、結婚してもこうして事あるごとに逢っています。旅行も一緒に行ってます。なかなかお酒が強くて、ワイン4~5杯ぐらいとビールを飲んでいました。ご主人が、たとえいなくなっても(×になっても)この二人は、歳をとっても親友なんだな~と思います。

さっぽろオータムフェスト 2010は、今年は天気が良く客が多かったです。
ことしは、いろんな人が来たもよう、・・・・来年も来よう。006.gif

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by lumba-2 | 2010-10-03 18:41 | 日記